说到榛子，不少人都不陌生，很小的那么一点儿。但是在黑龙江省东宁县，有人种植的大果榛子体积竟然是普通榛子的3倍多，差不多有1元钱硬币那么大，而且卖价也比本地小榛子贵1倍，达到80元/kg。
平欧大榛子
欧系榛子与平榛对比
榛子可以生吃、炒着吃，也可以将榛子与莲子、大米放在一起煮成榛莲粥，不仅口感好，而且营养丰富。不过这些都是普通小榛子的吃法。在东宁县这个以生产木耳闻名全国的地方，引种的是一种欧洲榛子与我国野生榛子杂交后选育而成的平欧大榛子，它含有对人体有益的维生素和矿物质元素，营养非常丰富，因此大受消费者青睐。平欧大榛子的抗寒能力特别强，在-30℃ ...... （共957字） [阅读本文]>>
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