三、迁移与转移
迁移是指包装材料中物质向包装内容物的转移,迁移物包括残留单体、催化剂、溶剂、抗氧化剂以及其他高聚物中的添加剂,这些迁移物质有些没有毒性,但会使包装材料的性能发生改变,影响包装保护性能,也有部分迁移物有毒性或异味,如氯乙烯、丙烯腈等单体,一些增塑剂等。
转移是指产品内一些成分,如香料、芳香剂、着色剂化合物,迁移到包装材料中,往往使食品等失去风味。例如食品、饮品、化妆品中,气味有着重要而微妙的作用。在构成成分方面的每一细小变化都会对其品质产生较大的影响,产品往往把气味或香味散发到周围空间,也会从周围环境吸进不希望的气味或香味,而且, ...... (共686字) [阅读本文]>>