1. 野菜野果利用的历史 我国野菜野果的利用有着悠久的历史，早在3 000 年前的《诗经》中就有描述人们采摘野菜野果的诗句。灾荒之年野菜野果的作用更大，有“糠菜(野菜)半年粮”之说。历代涉及野菜野果的著作也很多，如《千金食治》《食疗本草》《救荒本草》《本草纲目》《植物名实图考》《神农本草》《本草拾遗》《野菜博录》《野菜谱》等记载与总结了民间采摘和食用野菜野果的经验。
新中国成立后，在广泛开展植物资源调查的基础上，我国先后出版了《中国高等植物图鉴》《中国经济植物志》《中国植物志》《中国高等植物》、Flora of China，以及各省、自治区、直辖市的《经济植物志 ...... （共1981字） [阅读本文]>>
野菜野果识别与利用根通常是植物体向土中伸长的部分，用以支持植物体和由土壤中吸取水分和养料的器官，一般不生芽，绝不生叶和花。根依其发生的情况，可分为：(1)主根：自种子萌发出的最初的根，有些植物是一根圆柱状的主轴，这个主轴
野菜野果识别与利用茎是叶、花等器官着生的轴。茎通常在叶腋处有芽，由芽发生茎的分枝。茎或枝上着生叶的部位叫节，各节之间的距离叫节间;节间中空的草本茎，称秆。叶与其着生的茎所成的夹角叫叶腋。1.根据茎的大小、生存期的长短和生
野菜野果识别与利用1.叶是植物制造食物和蒸发水分的器官，一枚完全叶由叶片、叶柄和托叶组成。叶片是叶的扁阔部分;叶柄是叶着生于茎/枝上的连接部分，起支持叶片的作用;托叶是叶柄基部两侧的附属物，在芽时起保护叶的作用，其形态多
野菜野果识别与利用1.花序是指花排列于花枝上的情况。按结构形式主要可分为：(1)单生花：是指一朵花单独着生，为花序的最简单形式，支持这花的柄称花梗。若有数花成群，则支持这群花的柄称总花梗。(2)穗状花序：花多数，无花梗，
野菜野果识别与利用1.果实的分类果实可分为：(1)聚合果：是由一朵花内的若干离生心皮形成的一个整体的果实。在蔷薇科蔷薇属中，其聚合果是由多数小瘦果着生于萼筒内而形成的，特称蔷薇果。(2)聚花果：是由一整个花序形成的一个整
上一篇