二、娟姗牛的特点及利用
娟姗牛是英国培育出的奶牛品种。该品种以乳脂率高、乳房形状良好而闻名。
该品种个体小;毛色深浅不一,由银灰至黑色,以栗色毛为最多;一般平均年产奶量为4 000 kg左右,每100 kg体重产奶约1 000 kg;乳脂率高,平均为5.3%,是奶牛品种中最高乳脂率的品种。许多国家用娟姗牛改良低乳脂品种牛,取得明显效果。
在娟姗牛同荷斯坦牛的杂交中,通常杂交一代比荷斯坦牛母本的乳脂率提高0.81个百分点,娟姗牛杂交改良牛的效果实际上是通过改善牛群的早熟性、顺产性、乳质及对热带疾病如肢蹄病、寄生虫病(蜱及由蜱所传播的焦虫病等寄生虫病)的抵抗力而实现的。多年来,世界各国利用娟姗牛的经验表 ...... (共397字) [阅读本文]>>