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(五)国际调酒师协会的领导成员

分类:调酒师576字

总裁: Mr.Umberto Caselli。来自意大利调酒师协会。

欧洲区副总裁: Mr.Jan Van Hagen。来自荷兰调酒师俱乐部。

北美区副总裁:Mr. Charlie Chop。来自美国调酒师协会。

南美区副总裁:Mr.Gianfranco Calore。来自委内瑞拉调酒师协会。

远东地区副总裁:Mr. Yoshiaki Sawai。来自日本调酒师协会。

财会管理员: Mr. Gilbert Gaille。来自瑞士酒吧员联合会。

秘书: Mr.Oscar Cavallera。来自意大利调酒师协会。

自从1951年国际调酒师协会成立至今,共有8位人士曾出任过其总裁,他们是: 英国调酒师俱乐部的Mr. W.J.Tarling,1951年;瑞士酒吧员联合会的Mr. G.Sievi,1954年;意大利调酒师协会的Mr. P.Grandi,1957年;意大利调酒师协会的Mr. A.Zola,1959 ......     (共576字)    [阅读本文]>>

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