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(八)怎样建立自己的调酒师协会

分类：调酒师734字

在进入这个题目之前，首先应该搞明白，为什么要建立调酒师协会?国际调酒师协会于1951年2月24日成立于英格兰，目前已发展为在欧洲、北美、南美和亚洲设有常务机构，并拥有35个会员国的全球性组织。国际调酒师协会的工作目标是：“增进职业调酒师的才能，正确引导和教育这个年轻的职业”。协会的工作范围具体分为以下4个方面：(1)酒吧业的咨询机构，并解决酒吧范围的有关问题。(2)负责酒吧范围的职业教育。(3)组织职业调酒师比赛。(4)负责与酒吧用品(包括酒水)生产供应商之间发展相互交流。正是由于国际调酒师协会为自己制订了正确的工作目标和工作范围，还有工作人员的勤奋努力，才使 ......     （共734字）    [阅读本文]>>

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