一、瓶装矿泉水检验
对瓶装矿泉水的检验各个不同国家都有相应规定，例如在原苏联国家标准中规定批量生产的瓶装矿泉水。如果抽样瓶数中有外观变形、裂纹、标签歪斜、沉淀及其它等，瓶数少于或等于容许数则可以出厂，如果等于或多于废弃数，则全批产品报废; 检查矿泉水封口的严密性、灌注的饱满性、物理化学、有机物和细菌学指标，检验结果即使仅有一个指标不合格，即需对同批产品抽双样进行重复分析，重复分析的结果对同批产品全部有效; 生产企业每天对每批产品进行检验。我国规定产品由生产厂检验部门按《饮用天然矿泉水》标准4.2～4.5中有关指标进行出厂检验，签发合格证书后方 ...... （共2076字） [阅读本文]>>
矿泉水和瓶装水生产技术一、矿泉水的元素组成第一组水中溶解物的主要元素：钾、钠、钙、镁、铁、铝、氯、硫、氮、氧、氢、碳、硅。第二组含量不多的元素：锂、锶、钡、铅、镍、锌、锰、铜、溴、碘、氟、硼、磷、砷。第三组稀有的含量极少的元
矿泉水和瓶装水生产技术引水处在某一个深度的成分最好，流量与温度合乎需要的矿水引出并使其免受污染。应把矿泉引水工程和矿水引水工程区别开来，前者是引取矿水天然露出口，经泉的简单加固，避免地表水的混入。后者是把矿水从最适当的深度引
矿泉水和瓶装水生产技术现场矿水含有大量CO2气体之外还有各种气体，显酸性的溶液，溶解大量金属离子。碳酸水出露时，由于压力减低出现气相，放出大量CO2气体，酸性溶液变为碱性溶液，产生各种沉淀。另外又含有各种气体给人不愉快的感觉
矿泉水和瓶装水生产技术一、过滤过滤能除去水中的固形杂质和微生物，但要安排在前处理完成以后进行。从方法上可分为：1.重力过滤利用水的自然重力通过滤层，这又可分缓速过滤及快速过滤，前者的过滤槽底从下往上顺次堆积石块、小石、粗沙、
矿泉水和瓶装水生产技术一、天然矿泉水处理流程及设备天然矿泉水有含碳酸气和不含碳酸气二种，其水处理方法不同。1.不含碳酸气的天然矿泉水处理流程如果在上述矿泉水中加入CO2(按一定比例)即成为含CO2气体的矿泉水。CO2须经过预
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