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第三节 水质分析

矿泉水的水质分析,就化学组分而言,一般约有60项之多。除了前面所述及的碳酸型矿水以及碳酸-重碳酸盐类矿水的那些特殊指标要求在现场测定以外,其余各组分以及其它各种类型矿泉水的各组分均可在室内进行测定。为保证分析结果的准确性,在样品瓶装时必须考虑各项组分的化学性质和能否适应分析方法的要求。根据多年来的试验研究工作中所取得的成果作依据结合实践经验证明,在室内分析的样品,一般应采取4瓶水样。

一、原水样中的分析项目

原水样是指在采样时没有加入任何保护剂,原样存放于容器中的样品。在这一条件下测定的组分中,有些是不需要加入保护剂,有些则是不能向样品 ......     (共4985字)    [阅读本文]>>

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