(一)主要污染物质及危害性
绿色食品产地的选择是指在绿色食品产品开发之初,通过对产地生态环境条件的调查研究和现场考查,并对产地环境现状作出合理判断的过程。调查研究和现场考查的主要内容包括:自然环境特征调查,主要调查气象、地貌、土壤肥力、水文、植被等,产地内社会、人群及地方病的调查,收集产地土壤、水体(地表水、地下水)和空气的有关原始监测数据。农业生产及土地利用的状况调查,包括两个方面:第一,农作物、水果、蔬菜种植面积以及耕作制度等;第二,近三年来种植施肥、植保农药使用情况,包括使用品种、数量和方法等;产地及产地周围自然污染源调查,主要是酸性水、碱性水、因地质形 ...... (共1331字) [阅读本文]>>