（二）大豆的生产形势

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• 大豆新品种栽培管理

  （四）农药使用准则

  1.化学防治的重新审视化学农药防治作物病草害特别是杀虫效果十分显著，有目共睹，几乎可以用“药到病除”、“立竿见影”来形容。但是，施用农药的负面效应也是十分严重的。首先，作物病虫的抗药性越来越增强，出现了

  1897字 45

• （一）当今世界“大豆热”

  在西方，大豆一直被当做油料作物，90%以上的大豆被用来加工成豆油和豆粕。其中豆油食用，而豆粕则用作畜禽的饲料。现在，西方人也认识到，大豆是珍贵的油料作物和蛋白质作物，发展大豆生产与人类息息相关。1.全世

  2015字 109

• （一）华夏先民培育了大豆

  在农业生产产生之前，原始人类是靠渔猎动物和采集植物而生存的。俗话说，“一方水土养一方人”。考古发掘表明，最早种植小麦、大麦的是近东地区的先民；水稻种植发源于亚洲南部（包括我国的华南地区）；粟（谷子）、黍

  637字 104

• （二）大豆养育了中华民族

  人们都知道，人体需要吸收碳水化合物、蛋白质、脂肪以及各种矿物质、维生素等才能维持生命，才能保持健康的体魄。我们中国人历来以谷物为主食，而谷物的蛋白质和脂肪含量偏低，能够补充这一不足的，恰是大豆。在大豆籽

  736字 107

• （三）大豆的保健功能

  1.大豆的药用价值大豆具有药用价值，早在战国时代人们就已有所了解并用于医疗。成书于东汉的药物学典籍《神农本草经》中写道：“生大豆，涂痈肿；煮汁饮，杀鬼毒，止痛。”说的是，外敷生大豆可以利水消肿，败毒散淤

  2655字 93