1.化学防治的重新审视
化学农药防治作物病草害特别是杀虫效果十分显著，有目共睹，几乎可以用“药到病除”、“立竿见影”来形容。但是，施用农药的负面效应也是十分严重的。首先，作物病虫的抗药性越来越增强，出现了“滥用农药—害虫抗药性增强—滥用农药”的恶性循环；其次，农田中害虫和病菌的天敌被大量杀伤，丧失殆尽，农田失去了自我保护、自我调节能力；再次，农药残留物积累，带来土壤、地下水污染；最后，农产品中农药残留超标，危及人民身体健康。在人们的保健意识增强的今天，被农药污染的农产品将进不了市场，出口也必将受阻。
农田是一个完整的生态系统，它自身 ...... （共1897字） [阅读本文]>>
在西方，大豆一直被当做油料作物，90%以上的大豆被用来加工成豆油和豆粕。其中豆油食用，而豆粕则用作畜禽的饲料。现在，西方人也认识到，大豆是珍贵的油料作物和蛋白质作物，发展大豆生产与人类息息相关。1.全世
近年，世界大豆生产和贸易的总体格局是：面积稳步增加、单产趋于平稳、总产显著提高、贸易日趋活跃。1.面积稳步增加第二次世界大战后，世界大豆面积不断扩大。20世纪60年代以来，大豆生产迅速发展。1961年世
在农业生产产生之前，原始人类是靠渔猎动物和采集植物而生存的。俗话说，“一方水土养一方人”。考古发掘表明，最早种植小麦、大麦的是近东地区的先民；水稻种植发源于亚洲南部（包括我国的华南地区）；粟（谷子）、黍
人们都知道，人体需要吸收碳水化合物、蛋白质、脂肪以及各种矿物质、维生素等才能维持生命，才能保持健康的体魄。我们中国人历来以谷物为主食，而谷物的蛋白质和脂肪含量偏低，能够补充这一不足的，恰是大豆。在大豆籽
1.大豆的药用价值大豆具有药用价值，早在战国时代人们就已有所了解并用于医疗。成书于东汉的药物学典籍《神农本草经》中写道：“生大豆，涂痈肿；煮汁饮，杀鬼毒，止痛。”说的是，外敷生大豆可以利水消肿，败毒散淤
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