(一)采收
1.采收季节
核桃采收需要达到完全成熟才可以采收。一般情况下,核桃果实成熟时总苞(青果皮)颜色由深绿色或绿色转变为黄绿或淡黄色,部分果实顶部开裂,青果皮容易剥离时采收。采收过早,青果皮剥离困难,种仁不饱满,出仁率低,风味不佳,还不耐贮藏;采收过晚,容易造成落果,果实在地上捡拾不及时容易霉烂,尤其在采收季节多雨的情况下,会使核桃果实霉烂。
成熟期因气候条件和品种不同存在差异。早熟与晚熟品种间,成熟期可相差10~25天。北方核桃栽培区的品种一般在9月上旬到9月下旬;最早的品种在8月上中旬就已成熟。同一品种在不同地区的成熟期不同,如辽宁1号在大连地区 ...... (共1115字) [阅读本文]>>