马铃薯和茄子、番茄、辣椒、烟草等在植物学分类上都属于茄科，茄属，为一年生草本植物。马铃薯在我国别名多达20余种，如南方称为荷兰薯、洋芋、洋山芋、番芋等；北方叫土豆、山药蛋、地蛋等。
马铃薯的主要特点是既可以用块茎繁殖，又可以用种子种植。生产上多用块茎进行无性繁殖，育种上则利用杂交种子或天然结出的种子生产种薯。马铃薯的另一个特点是在用块茎无性繁殖过程中容易受到病毒侵染，造成病毒性退化，结果导致大幅度减产。目前，国内外都利用脱毒的马铃薯种薯进行生产，这对发挥马铃薯的高产优势具有重要作用。
马铃薯的形态特征和生长发育与环境条件有密切关系。 ...... （共330字） [阅读本文]>>
马铃薯高产优质栽培1.日光温室结构在北方寒冷地区应提倡采用大跨度（10～12米）节能加温日光温室。最新研究设计的北方型育苗日光温室如图4-1所示。图4-1辽沈大跨度育苗日光温室剖面图单位：毫米北方型育苗专用温室的设计主要
马铃薯高产优质栽培塑料薄膜大棚是用塑料薄膜覆盖的一种大型拱棚，其结构类型多种多样。它和温室相比，具有结构简单、建造和拆装方便，一次性投资较少等优点；与中小棚相比，又具有坚固耐用，使用寿命长，棚体空间大，作业方便及有利于作
马铃薯高产优质栽培1.地膜覆盖地膜的应用与杂交种、化肥共同被称作世界农业生产上的三次革命。该技术应用方法简单易行，投资较少，增产增收效果明显，是现代农业生产中既简单又有效的增产措施之一。所谓地膜覆盖，是用很薄的塑料薄膜紧
马铃薯原产南美安第斯山脉的秘鲁、智利、玻利维亚等地。大概在1570年时，西班牙人将其带回了西班牙和葡萄牙，后来又辗转进入意大利等其他一些欧洲国家，明朝末年进入我国。因此，马铃薯是个舶来品，有些地方也称马
据联合国粮农组织统计，2000年全世界种植马铃薯的国家和地区已达到144个。在全世界所有的粮食作物中，马铃薯的总产量位居第4，仅次于玉米、水稻和小麦。在过去的10多年中，全球每年马铃薯的种植面积保持在1
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