1.亲本选择
从大量野生或其他各地菌株中选出和杂交相匹配的亲本，种菇的采集和选择一定要有数量、有代表性。
2.培养单核菌株
从选定的杂交亲本中分离出大量单孢子。单孢子分离知识参阅本章单孢分离法。之后将担孢子于适宜环境中培养，从而获得单核菌丝。
3.标记单核菌株
单核菌丝没有锁状联合，而杂交后产生的双核菌丝具有明显的锁状联合，因此，可以根据这个特点从形态上对单核菌丝进行标记。
4.杂交配对
用“单×单”或“单×双”方式将亲本单核菌株两两配对杂交。
（1）单×单杂交
在平板培养基上接入杂交亲本的单核菌丝各1块，距离为2厘米，在适宜的温度下培养。当两单核菌丝发生接触 ...... （共867字） [阅读本文]>>
食用菌高产优质栽培食用菌制种程序如图3-1所示。图3-1食用菌制种程序
食用菌高产优质栽培1.制种设施食用菌制种设施如图3-2所示。图3-2食用菌菌种生产厂房食用菌菌种生产厂房最好选择地势开阔、植被覆盖良好、通风好、水电交通便利的向阳场地，并远离养殖场、垃圾场、污水处理场及释放污染气体的工厂
食用菌高产优质栽培1.母种生产技术（1）母种培养基制作①常用母种培养基配方：如表3-7所示。表3-7常用母种培养基②母种培养基制作：以1000毫升PDA加富培养基制作为例，详注如下：a.配制营养液。马铃薯去皮、挖眼，切成
食用菌高产优质栽培1.制种设备液体菌种制种设备如表3-8至表3-11所示。表3-8摇床续表表3-9搅拌罐表3-10液体菌种培养罐表3-11显微镜2.液体菌种制种流程液体菌种制种流程如图3-6所示。图3-6液体菌种制种流程
食用菌高产优质栽培将液体菌种用于食用菌生产中，具有周期短、菌龄整齐、成本低廉、接种方便等特点，是食用菌工厂化生产的重要手段。目前国内就有许多大中型的食用菌企业都在搞液体菌种生产，如大连春天生物技术有限公司就用液体菌种生产
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