1.3.2 体系的推广与执行
食品复合软包装卫生安全管理体系的适用范围涵盖了软包装产业链中从化学品原材料到复合膜、袋成品的各层次产品。其中,GB 9685—2008中对近千种添加剂的使用原则和限量标准进行了规定,加之其他各项相关标准数十种,结合中国相关企业分布广、数量大的国情,如果标准的实施完全依靠政府部门的长期强制监管,在人力、物力上都很难达到。因此对体系和各项标准的实施,可以借鉴国外的经验,通过完善企业自身检测平台、建立专业的咨询机构、组建行业交流平台等手段,建立诚信的卫生安全管理体系,实现企业、行业协会的自我监管。只有整个食品软包装产业链中的多数企业都从自身认识到 ...... (共1123字) [阅读本文]>>