生物安全是近年国外提出的有关集约化生产过程中保护和提高畜禽群体健康状况的新理论，是一种以切断传播途径为主的，包括全部良好的饲养方法和管理实践在内的预防疾病发生的生产体系。鸡场的生物安全是指将会引起禽病或人畜共患传染病的病原微生物排除(拒绝)在场区外或使进入场内的病原不能有效繁殖和传播的安全管理措施，是一种以切断传播途径为主要内容的预防疾病发生的生产体系，是保护鸡群健康生长、免受致病因子侵袭的综合防御系统。
肉鸡在生长和效率方面的遗传潜力，只有在无疫病感染时才能得到最充分的发挥。疫病的发生是由病原通过一定途径作用于机体，破坏家禽的免 ...... （共3701字） [阅读本文]>>
1.我国肉鸡生产的现状(1)鸡肉在肉类生产中的比重依然偏低：我国是世界禽肉的生产大国。2008年我国禽肉产量1534万吨，占世界产量的17%，居世界第二位;人均禽肉占有量从1985年的1.51千克增加到
1.肉鸡标准化生产的要求根据《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》(农牧发〔2010〕6号)中对标准化规模养殖的要求，肉鸡标准化生产就是在场址布局、鸡舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、
1.国外肉鸡标准化生产相关标准早在20世纪70年代，食品药物残留问题就引起了国际上的广泛关注。20世纪80年代，世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)成立的国际食品法典委员会(CAC)下设了食
肉鸡场的选址对场区小气候状况、场区和周围环境的相互污染、鸡场的生产经营具有重大影响。场址选定后，所有的建筑物、设施设备都将依据场址设计建造和配套安装。因此，在选址前必须对拟建场地的自然条件和社会条件进行
1.标准化肉鸡场的规划布局合理地对肉鸡场进行规划与布局是保证安全生产的关键环节之一。场址选定后，应该根据有利防疫、便于改善场区小气候、方便饲养管理、节约用地等原则，考虑当地气候、风向、场地的地形地势、肉
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