1.洋葱的起源 洋葱又叫圆葱、球葱、玉葱、葱头等，是百合科葱属中以肥大的肉质鳞茎和鳞芽构成的鳞茎为产品的二年生植物。有关洋葱原产地的说法很多，但多数认为洋葱产于亚洲西南部伊朗、阿富汗的高原地区，因为在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型。洋葱已有五千多年历史，在公元前3200年，古埃及人就已食用洋葱。公元前430年，古希腊及罗马学者先后对洋葱栽培种从形状、颜色和品味方面进行了描述。随着古人类的社会活动，洋葱不断地从原产地向世界各地传播，并在此过程中产生了对不同日照和温度等自然环境的适应性和变异品种。16世纪传入美国，并演化出不少生态型;17世纪传 ...... （共2147字） [阅读本文]>>
绿色是安全的代名词。所谓绿色蔬菜，就是安全蔬菜，也就是蔬菜产品中不含有害物质或者有害物质的含量很少，达不到对人体造成危害的程度。目前我国的绿色蔬菜具有认证标志的产品有绿色食品、有机食品和无公害食品等。1
绿色蔬菜标准化生产是农业标准化生产体系中的一部分。1.农业标准化的概念农业标准化是指以农业为对象的标准化活动。具体来说，是指为了有关各方面的利益，对农业经济、技术、科学、管理活动中需要统一、协调的各类对
绿色蔬菜标准化生产是农业标准化生产的一个具体体现。农业标准化是现代化农业生产经营和科学管理的主要特征，是适应农业发展的新形势、新要求，提高农产品质量，增强市场竞争力，建立新型农业管理体系的需要。
从传统农业向现代农业转变，农业标准化是必需的手段。1.农产品市场优质优价呼唤农业标准化在农产品不能满足需求的年代，农业经营者较多关心的是农产品的产量。而随着对外开放的深化，逐渐形成的市场上优质优价机制激
农产品有了生产、加工及产品标准，在检测时就有章可循，也就有了防治假冒的武器。如“佳蜜牌”西瓜由于果型端正，皮薄味甜汁丰，而深受消费者和批发商的青睐，年销量6万多吨。随着“佳蜜牌”西瓜的市场销售量逐年攀升
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