洋葱的成龄植株包括：管状叶，多层叶鞘抱合而成的“假茎”，由鳞片、
图1-1 洋葱
鳞芽、茎盘组成的鳞茎，茎盘基部的须根等(图1-1)。
1.根 洋葱的胚根入土后不久便萎缩，因而没有主根。其根皆为须根，着生于短缩茎盘的基部，呈弦线状。须根无形成层，因此，增粗生长不明显，而加长生长较快，极少发生侧根，无根毛。
洋葱根系分布较浅，大多集中分布在20～30厘米的浅表土层内，吸收能力和抗旱能力较弱。新栽的洋葱，根系生长缓慢;在发棵最旺的叶片生长期，根系生长达高峰，可生根百余条;以后，随鳞茎的膨大，根系生长逐渐减弱，收获前处于停滞状态。
2.鳞茎 洋葱的茎高度短缩成扁圆锥 ...... （共849字） [阅读本文]>>
绿色是安全的代名词。所谓绿色蔬菜，就是安全蔬菜，也就是蔬菜产品中不含有害物质或者有害物质的含量很少，达不到对人体造成危害的程度。目前我国的绿色蔬菜具有认证标志的产品有绿色食品、有机食品和无公害食品等。1
绿色蔬菜标准化生产是农业标准化生产体系中的一部分。1.农业标准化的概念农业标准化是指以农业为对象的标准化活动。具体来说，是指为了有关各方面的利益，对农业经济、技术、科学、管理活动中需要统一、协调的各类对
绿色蔬菜标准化生产是农业标准化生产的一个具体体现。农业标准化是现代化农业生产经营和科学管理的主要特征，是适应农业发展的新形势、新要求，提高农产品质量，增强市场竞争力，建立新型农业管理体系的需要。
从传统农业向现代农业转变，农业标准化是必需的手段。1.农产品市场优质优价呼唤农业标准化在农产品不能满足需求的年代，农业经营者较多关心的是农产品的产量。而随着对外开放的深化，逐渐形成的市场上优质优价机制激
农产品有了生产、加工及产品标准，在检测时就有章可循，也就有了防治假冒的武器。如“佳蜜牌”西瓜由于果型端正，皮薄味甜汁丰，而深受消费者和批发商的青睐，年销量6万多吨。随着“佳蜜牌”西瓜的市场销售量逐年攀升
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