以一硝二硫三木炭为主要成分的黑火药，是中国炼丹家在实验中的意外收获，是对世界文明进步产生巨大影响的中国古代四大发明之一。
秦汉之际，炼丹术兴起。在皇族权贵的怂恿下，丹家方士试图火炼矿物得到使人长生不死、羽化成仙的神丹。他们将几种甚至数十种矿物组合起来火炼，一些奇异的现象得以展现，特别是那些由硝石、三黄(硫黄、雄黄、雌黄)构成的方剂时常发生燃爆现象。为防范燃爆事故，方士们设计了多种让易燃的硝、硫改性的伏火方法。某些丹家反其道而行之，或为炫能，或为制造新奇气氛，用易燃爆的配方来实施法术，久而久之，成就了黑火药的发明。
至迟在唐末，火药武 ...... （共2168字） [阅读本文]>>
手工技艺长期以来，在中国人日常生活中，饮酒已不止于物质享受，还成为礼仪交往、情感抒发的载体，祭祀、庆典、宴请、亲朋相聚无不饮酒，形成了丰富的酒文化。关于酿酒技术在中国的源起，成书于公元前3世纪的《吕氏春秋·卷
手工技艺(一)招远冶金《天工开物》说：“黄金美者，其价去黑铁一万六千倍。”自远古迄今，开采的黄金约有十万吨。1848年和1851年，美国圣弗朗西斯科和澳洲墨尔本相继发现金矿，引发了淘金潮，旧金山和新金山之名即
中国是世所公认的手艺大国。中国的手工技艺历史悠久，源远流长，技术精湛，富有特色，科学人文内涵至为丰富。所有出土或传世的人工制作的文物、古建筑和古代工程都出自传统工艺。只此一端，可见手工技艺对国计民生、对
什么是手艺?人类早期用双手(以及其他肢体)借助工具(以及简单机械)造物。这种旨在造物亦即创造第二自然或者说是人工自然的劳动，我们称之为手艺或手工。手艺是物质的又是精神的，是技术的又是艺术的，是历史的又是
(一)手艺的实用品格图1大风车，位于江苏省射阳县谚云：“需要乃发明之母。”所有手艺都是人类的发明创造，所有手艺都源于人们生产和生活的需要。——“工欲善其事，必先利其器。”人类要顺应自然和变革自然，就得从
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