3.1 材料与方法
3.1.1 原料
油茶饼粕来源同2.1.1。粉碎后95%乙醇回流脱脂,残渣晾干备用。
3.1.2 试剂
品名级别厂家3.5-二硝基水杨酸(DNS)
NaHSO3
H2SO4
苯酚
HCl
C4H4O6KNa
NaOH
无水葡萄糖
乙醇
果胶酶
纤维素酶分析纯
分析纯
分析纯
分析纯
分析纯
分析纯
分析纯
标准品
分析纯
酶活力>30000u/g
酶活力>15000u/g广州市东红化工厂
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中国食品药品检定研究院
天津市大茂化学试剂厂
上海如吉生物科技发展有限公司
国药集团化学试剂公司
其他试剂为分析纯。
附: 试剂的配制:
(1) 5%苯酚溶液: 为防止存放过程中苯酚氧化,需将市购苯酚重蒸。5%苯 ...... (共3469字) [阅读本文]>>