4.2.1 多糖提取液脱蛋白方法的比较
不同分量的聚酰胺对多糖水溶液中的游离蛋白质都有较好的清除效果，见表4-1。而对比Sevage法、三氯乙酸法清除游离蛋白的效果，聚酰胺法是Sevage法的2.35倍; 三氯乙酸法的1.53倍。多糖损失率是Sevage法的30.97%; 三氯乙酸法的15.63%，见表4-2。
Sevage试剂与三氯乙酸法是传统的多糖除蛋白方法。Sevage法特点是柔和，不破坏多糖结构，缺点是耗用有机试剂量大，费用高，毒性大，萃取效率低; 不适合生产。三氯乙酸酸性强，除蛋白的同时容易破坏多糖的结构，同时也是一种有机试剂，对环境有不利的影响。聚酰胺法去蛋白是物理过程，不会破坏多糖的结构，同时仅用水和乙醇 ...... （共4617字） [阅读本文]>>
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油茶多糖和茶皂素大孔树脂法连续化程度高，容易适应工业化生产，操作简单，成本低，回收率高。本书对大孔树脂静态与动态吸附参数进行了详细研究，为获得更高质量的产品确定工艺参数。2.4.1 主要实验材料与仪器AB-8型大孔吸
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