4.3 小结
本章比较了Sevage法、三氯乙酸法、聚酰胺法脱游离蛋白的效果; 选用聚酰胺法作为脱除游离蛋白的方法,脱除率可达80.13%,高于Sevage法、三氯乙酸法;多糖损失率为13.10%,低于Sevage法、三氯乙酸法; 同时可以脱除水溶性色素,脱色率为94.40%。实验证明聚酰胺法既能脱游离蛋白,又可除去水溶性色素,同时处理过程不使用有机试剂,节能环保,是一种值得推广的除杂处理方法。水提—聚酰胺除杂—乙醇沉淀法制备油茶饼粕粗多糖和油茶果壳粗多糖的收率分别是1.8%和1.1%。
分别采用DEAE-52纤维素和Sephadex G-100凝胶柱层析对油茶饼粕粗多糖与油茶果壳粗多糖进行纯化,各获得6个多糖,根据收率各选择2个多糖进 ...... (共655字) [阅读本文]>>