根据IFOAM和FIBL对全球164个从事有机农业生产的国家的数据和调查统计，截至2012年底，全球包括转换期在内的以有机方式种植和管理的农业用地面积为3750万公顷。大洋洲(1220万公顷)和欧洲(1120万公顷)是有机农业用地面积最大的两个洲，分别占到了全世界有机农业用地总面积的32%和30%。亚洲有机农业用地面积达到320万公顷，占9%。其中有机农业用地面积最大的3个国家分别是澳大利亚(1200万公顷)、阿根廷(360万公顷)和美国(220万公顷)。从该调查所覆盖的国家中，有机农业用地面积占总农业用地的0.9%。其中大洋洲和欧洲的有机农业用地占有率最高，分别为2.9%和2.3%。欧盟国家中5.6%的农业用地已实现 ...... （共961字） [阅读本文]>>
有机食品(OrganicFood)也称生态或生物食品，是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的食品。除了有机食品外，国际
为了促进国际有机农业发展及交流，1972年成立了国际有机农业运动联盟(InternationalFederationofOrganicAgricultureMovements，IFOAM)，总部设在德国
国内外多年的研究成果表明，采用有机方式种植和生产对于生态环境的改善有重要意义。首先，有机农业可加强土壤肥力和生物多样性。根据有机农业研究所(FIBL)1977年至1998年21年的长期田间试验，有机生产
中国的现代有机农业生产起步较晚。中国的有机农业和有机食品是顺应国际有机农业发展的潮流，并结合中国农业地少人多的国情，于20世纪90年代中期开始大范围推动起来。1990年浙江省临安县裴后茶园和临安茶厂获得
有机食品因其质量高、标准严格，需要相应的高效生产技术保障体系有效地支持。有机食品生产的技术保障体系主要包括有机食品生产的质量管理体系和开发保障体系。1)有机食品生产的质量管理体系有机食品生产的质量管理体
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