别 名‖苦苣、苦荬、老鸦苦荬、滇苦菜
英文名 ‖ Common sowthistle
分 类‖菊科苦苣菜属一年生或二年生草本
【形态特征】 植株高30～100cm，直根系，纺锤形。茎直立，中空，具白色乳汁。不分枝或上部分枝，无毛或上部具腺毛。单叶互生，柔韧无毛，叶长椭圆状披针形，长15～28cm，宽3～6cm，羽状分裂或半裂，顶裂片大，或顶裂片与侧裂片等大，边缘具不整齐的刺状尖齿，基部叶有短柄，茎上叶无柄。叶绿色或紫绿色。头状花序数枚，顶生，排列成聚伞状。总苞圆筒状或钟状，数列，最外一列较短，全部舌状花，黄色，雄蕊与子房下位，花柱细长，柱头2深裂。瘦果倒卵状椭圆形，扁平，无喙，有棱，粗 ...... （共632字） [阅读本文]>>
野生蔬菜资源根据初步调查，我国的野生蔬菜资源有千种以上，约分布于120个科和530个属，各科属的野菜种类及其拉丁学名详列如下：1. 菊科Compositae蒿属Artemisia L.萎蒿Artemisia se
人类的发展史表明，人类的原始生活都是依赖和利用野生动物和植物过活，并逐渐改善而成长起来的。就利用野生植物来说，我国早在4500多年前盘古之初，神农氏就尝百草，利用野生植物过活。以后，人们的生活需要，寻觅
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新中国成立后，党和政府实施“发展经济、保障供给”的方针，蔬菜作为人们日常生活必需的副食品，其生产和供给受到高度重视。全国城乡都要搞好蔬菜生产，特别对城市和工矿区的蔬菜生产和供销提出了具体要求，因而全国城
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