别 名‖小蓟、小刺菜、大小蓟、野红花、刺狗芽
英文名 ‖ Setose thistle
分 类‖菊科蓟属多年生草本
【形态特征】 植株高30～80 cm，茎直立，上部有分枝。基生叶和中部茎叶椭圆形、长椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端钝或圆形，基部楔形; 上部茎叶渐小，椭圆形或披针形或线状披针形，全部茎叶两面同色，绿色或下面色淡，两面无毛。头状花序单生茎端，或植株含少数或多数头状花序在茎枝顶端排成伞房花序。瘦果淡黄色，椭圆形或偏斜椭圆形，压扁，长3mm，宽1.5mm，顶端斜截形。花、果期5—9月。
【分布及生境】 分布于我国各地。生于海拔170～2 650m的山坡、河旁或荒地、田间。
【营养成分】 每100g嫩 ...... （共534字） [阅读本文]>>
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人类的发展史表明，人类的原始生活都是依赖和利用野生动物和植物过活，并逐渐改善而成长起来的。就利用野生植物来说，我国早在4500多年前盘古之初，神农氏就尝百草，利用野生植物过活。以后，人们的生活需要，寻觅
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