别 名‖鱼香菜、野鱼香、半边苏、臭荆芥、铁杆青、香菜、香茸、水芳香
英文名 ‖ Common elsholtzia
分 类‖唇形科香薷属多年生草本
【形态特征】 植株高30～70cm，钝四棱状，多分枝，嫩时麦秆色，老时紫褐色。具密集的须根。叶对生，卵形或椭圆状披针形，长2.5～9cm，宽1～4cm，顶端渐尖，基部楔形下延成狭翅，边缘具锯齿，叶面被疏毛，叶背沿叶脉被疏硬毛，散布橙色发亮的腺点。穗状花序顶生，长2～7cm，宽1.3cm，偏向一侧，被长柔毛，多花; 苞片宽卵圆形，长、宽约4cm; 花萼钟形，齿5，三角形; 花冠淡紫色，长约4.5mm，外被柔毛，花药紫黑色，花柱内藏，顶端2浅裂。小坚果棕黄色，长圆形，长约1mm ...... （共482字） [阅读本文]>>
野生蔬菜资源根据初步调查，我国的野生蔬菜资源有千种以上，约分布于120个科和530个属，各科属的野菜种类及其拉丁学名详列如下：1. 菊科Compositae蒿属Artemisia L.萎蒿Artemisia se
人类的发展史表明，人类的原始生活都是依赖和利用野生动物和植物过活，并逐渐改善而成长起来的。就利用野生植物来说，我国早在4500多年前盘古之初，神农氏就尝百草，利用野生植物过活。以后，人们的生活需要，寻觅
◇白苞蒿我国历史悠久、地域广阔、物种复杂多样，位于欧亚大陆的东部、太平洋的西部，陆地面积960万km2，海洋面积300万km2。我国领土最北端是黑龙江省漠河以北的黑龙江主航道中心线;最南端是南沙群岛的曾
◇蕺菜我国的野生蔬菜资源既有低等植物(如藻类、菌类和地衣类)，也有高等植物(如苔藓、蕨类和种子植物)，按生活型分为草本植物、灌木植物、藤本植物和乔木植物。本书研究的野生蔬菜，只是种子植物中的草本、灌木、
新中国成立后，党和政府实施“发展经济、保障供给”的方针，蔬菜作为人们日常生活必需的副食品，其生产和供给受到高度重视。全国城乡都要搞好蔬菜生产，特别对城市和工矿区的蔬菜生产和供销提出了具体要求，因而全国城
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