第二节 生皮的化学成分
分类：革制品材料154字
生皮的组分很复杂，主要成分是蛋白质，其他还有水分、脂类、矿物质和碳水化合物等。表1 -1中列出了生皮各组分的含量范围。这些组分的含量随动物的种类、性别、年龄和生活条件的不同而变动。
表1-1 生皮的组分(新鲜) 单位：%
成分含量蛋白质30～35水分60～75脂类2.5～3.0无机盐0.3～0.5碳水化合物< ...... （共154字） [阅读本文]>>
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