柿子脱涩保鲜剂(1)
原料配比
制备方法 将各组分溶于水中即可。
原料配伍 本保鲜剂各组分质量份配比范围如下:甲醇10~20,乙醇10~20,高锰酸钾、百菌清、多菌灵、甲基托布津可湿性粉剂其中一种或几种0.02~0.2,水加至100。
产品应用 本品用作柿子脱涩保鲜。使用方法:选择无病虫害、无机械伤害的新鲜柿果,在4℃冷库预冷24~48h,在其表面均匀地喷布或将柿果放入有网眼的容器内蘸取保鲜液,然后装入塑料袋内放入冷库储藏。每10kg柿子用保鲜剂25~75mL。
产品特性 采用该方法处理的柿果,不但其储藏保鲜期可达100d以上,同时,还可在储藏的过程中缓慢脱涩,并在出库后一段时间内能保持一定的硬度,延长了 ...... (共320字) [阅读本文]>>