果品保鲜剂
原料配比
制备方法
(1) 选料:选用百部的全草、苦楝树皮、花椒籽。
(2) 备料:将选好的料清洗、粉碎。
(3) 煎制:将材料加1~3倍水,放入反应釜加温至100℃,煎制5h以上取汁。
(4) 过滤:将工序(3)煎汁用滤布过滤,去掉不溶物。
(5) 浓缩:将工序(4)滤液放入容器,于75~90℃熬制,当相对密度达到1.1时,得到植物提取物。
(6) 混料:在植物提取物温度不低于75℃时,加入松香粉、糖甘蔗蜡,搅拌,并加粉状高锰酸钾。
(7) 乳化:将混合物置于乳化机内,添加三乙醇胺和油酸乳化即为成品。
(8) 灌装:将成品装入容器中密封,入库。
原料配伍 本保鲜剂各组分质量份配比范围如下:植物提取物70~80,高锰酸钾 ...... (共460字) [阅读本文]>>