2.1.2 实验室试验
开始实验室试验前,先进行原料选择(包括基质原料和活性物、香精、防腐剂和着色剂等)、原料商品价格咨询、包装材料选择和容量确定(玻璃、塑料、复合材料、软管、铝罐和包装纸等)、标签初步设想。然后确定实验室试验配方,进行实验室试验,提供实验室试制试样。再对试样进行设计质量的评价鉴定:微生物检测、安全性、稳定性、使用性、有用性和生产可行性。从法规的角度来评价和调整产品名称、形态、外型设计、标签说明、内容物安全性、容器安全性、生产工艺等。同时进行初步成本核算。最后确定放大试验配方 ...... (共258字) [阅读本文]>>