又叫青果，是我国南方原产乔木。目前在广东、广西、福建、云南、贵州和湖南山区都有原始野生橄榄分布。我国栽培橄榄的历史悠久。杨孚的《异物志》中已记有橄榄，说它的果实“如枣，三月有花生，至八月方熟，甚香”。《齐民要术》中也记载说，橄榄，树很大;果实形状像织布的梭子，吃起来初入口时味涩、酸，再喝水，就会感到甜了。它的核两头尖锐。此外，《南方草木状》、《开宝本草》、《图经》也有关于橄榄的记载，由此推知它的载培历史约有两千年。橄榄的树确实较高大，达10～20米，树形优美，终年绿油油的。它的果与枣相近，呈椭圆、卵圆或像织布的梭子，长3厘米左右，重8～ ...... （共431字） [阅读本文]>>
中华文明实录热带地区的重要水果。菠萝的植株很矮小，仅0.5～1米高，叶子像利剑状，叶边缘有利齿状的刺或无刺，端尖，长约40～90厘米。长到一年到一年半开花，花序从叶丛中抽出，由一百多朵小花簇集在一起，每一朵小花以后
中华文明实录开沟渠和作垄的农具。锸又写作臿，《释名》：“臿，插也;插地起土也。”锸的刃口是套在木板前端的，木板的后部连着一条柄，是属于一种装直柄用的农具，其形制和使用方法与现在的铁锹相似，使用时双手握柄，用左足踩肩
中华文明实录铲土、耘苗、除草和松碎表土的农具。《释名》：“铲，平削也。”《广雅》：“铲柄长二尺，刃广二寸，以铲地除草。”铲的古称是“钱”，《诗·周颂·臣工》：“躧乃钱镈”，钱就是铲。又作刬，刬与铲音义皆同。考古工作
中华文明实录除草、间苗及松碎表土的农具。《释名》：“锄，助也，去秽助苗长也。”锄，有六角形的上端带有长方形銎的锄和长方形的上端也带銎的锄等。一般锄身平刃薄板，銎部较厚实，有铸成的，也有的是熟铁锻造的。东汉时期的锄主
中华文明实录一种谷物加工工具。用杵臼舂谷，全靠臂力，是很费气力的劳动。为此，广大劳动人民对杵臼加以改进，制成了脚踏碓。所谓脚踏碓就是应用杠杆原理，杠杆的一头安装好杵头，杵头对准臼。另一头可以用脚踏，借助于人的重力将
上一篇