别名 GPE消泡剂编码 GB 03.006
化学结构
平均相对分子质量 约3500
性状 无色或黄色非挥发性油状液体，溶于苯及其他芳烃溶剂，亦溶于乙醚、乙醇、丙酮、四氯化碳等溶剂。在冷水中溶解较热水中容易。
制法 以甘油为原料，在氢氧化钾催化下与环氧丙烷开环聚合，再与环氧乙烷聚合后经脱色、中和、压滤而成。
质量标准
项 目指 标沈阳石油化工厂送审稿优级品一级品合格品羟值/mgKOH·g-1
酸值/mgKOH·g-1
浊点/℃48～54
0.2
19～2545～56
0.5
17～2545～60
0.6
17～25铁/‰ ≤
铅/% ≤
砷 (以As计)/% ≤—
—
—0.002
0.0004
0.0001—
—
—
毒理学依据
1.LD50小鼠口服379.40mg/kg(bw)。
2. 蓄积毒性 K值大于5.3。
3. 致突变试验 Ames试验、小鼠骨髓细胞微核 ...... （共756字） [阅读本文]>>
食品添加剂别名枸橼酸2-羟基-1，2，3-丙三羧酸、β-羟基丙三羧酸编码GB01.101;INS330;FEMA2306化学结构性状有无水物和一水物之不同。为无色透明结晶或白色颗粒与结晶性粉末，无臭，有强酸味。相
食品添加剂别名延胡索酸、反丁烯二酸编码GB01.110;INS297;FEMA2488化学结构C4H4O4相对分子质量116.07性状白色颗粒或结晶性粉末，无臭，有特殊酸味，酸味强，约为柠檬酸的1.5倍。相对密度
食品添加剂别名2-羟基丙酸编码GB01.102;INS270化学结构C3H6O3相对分子质量90.08性状为乳酸和乳酰乳酸(C6H10O5)的混合物。无色到浅黄色固体或糖浆状澄明液体，几乎无臭或稍臭，有特异收敛性
食品添加剂别名柠檬酸三钾编码GB01.304;INS332(ii)化学结构C6H5O7K3·H2O性状无色透明晶体或白色颗粒状粉末，无臭，味咸，有清凉感，相对密度1.98，加热至230℃时溶化并分解，在空气中易吸
食品添加剂别名纯碱、苏打编码GB01.302;INS500(i)化学结构Na2CO3·xH2O性状有无水物和一水物(结晶)以及含更多水分子的水合物。无水纯品为白色粉末或细粒，无臭，有碱味，相对密度2.509(0℃
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