化妆品主要是由各种原料，经过配方加工而制成的一种复杂的混合物。它的质量优劣除取决于配方和工艺技术及制造加工设备外，化妆品的基质原料的质量和添加剂的功能在很大程度上起着主要的作用。近十几年来，精细化学品工业的发展，为化妆品工业提供了大量优质的自然和合成的原料及功能添加剂。1988年，美国CTFA出版的《CTFA化妆品组分手册》[1]已收入3800种组分。自1988年以来，又有1500种以上新的组分上市，这个数目几乎每天都在增长[2]。根据Cosmetics & Toiletries杂志编辑部统计，1991年度，上市的化妆品原料新组分有97种，新混合物有78种[3];1992年度，上市新组分有82种，新混合物有120种[4]。
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化妆品化学与工艺化妆品种类繁多，有各种各样的分类方法，世界各国分类方法也不尽相同。有按产品使用目的和使用部位分类、按剂型分类、按生产工艺和配方特点分类、按性别和年龄组分类等。各种分类方法都有其优缺点。世界各国化妆品分类
化妆品化学与工艺动植物油脂、蜡主要是由各种脂肪酸以不同的比例构成的脂肪酸甘油酯。R1，R2，R3＝脂肪族烃基或烯基这些脂肪酸的混合比例不同和生成脂肪酸甘油酯结构不同(包括α、β位，不饱和脂肪酸顺、反式异构体)构成天然油
化妆品化学与工艺(一)植物油1.蓖麻油(Castoroil)[34]蓖麻油取自蓖麻(Ricinuscommunis)种子(含油质量分数约为50%)。它的主要产地为巴西、印度和俄罗斯。物理和化学性质无色或淡黄色透明粘性油
化妆品化学与工艺精制羊毛脂经分馏、氢化、乙酰化、乙氧基化、烷氧基化、色谱分离和分子蒸馏等加工方法，可产生一系列羊毛脂衍生物。Westbrook公司、Croda公司和Amerchol公司等都出售近40种羊毛脂和羊毛脂衍生
化妆品化学与工艺结构式2，6，10，15，19，23-六甲基二十四烷相对分子质量422.80角鲨烷由角鲨烯氢化后制得。角鲨烯取自鲨鱼肝油，开始作为由鲨鱼肝油生产维生素A的副产物。近年发现，橄榄油不皂化物含丰富的角鲨烯，
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