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一、燃烧理论

分类:厨房设备工程1617字

1. 燃烧反应

气体燃料中含有碳、氢等元素,因其本身就是可燃物,所以在空气中氧的作用下,一遇明火即可进行燃烧。在燃烧过程中,碳、氢和氧发生化学反应,散发出光和热。

气体燃料在氧的作用下可发生如下反应:

CO+0.5O2=CO2+12.6MJ

CH4+2O2=CO2+2H2O+35.91MJ

C3H6+4.5O2=3CO2+3H2O+93.24MJ

H2S+1.5O2=SO2+H2O +23.38MJ

H2+0.5O2=H2O+10.8MJ

2. 理论空气量

由燃烧反应必须具备的条件可知,燃气燃烧需要供给适量的氧气。氧气过多或过少都对燃烧不利。在燃烧应用设备中燃烧所需要的氧气一般是从空气中直接获得。所谓理论空气需要量,是指每立方米 (或千克) 燃气按燃烧反应计量方程式完全燃烧所需的空气量,单位为m3/m3或m3/kg ......     (共1617字)    [阅读本文]>>

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