温度定律
在常压条件下,水的沸点为100℃,无水酒精为78.3℃。而由两种不同量的液体所组成的混合物,总是在低于100℃和高于78.3℃(恒沸点除外)的温度条件下沸腾。当酒精具有一定的浓度时,它即具有相应的沸点。
例如,8%的酒精水混合物沸腾温度为93.9℃,40%的酒精则为84.1℃,80%的酒精为79.9℃,85%的酒精为79.5℃。
这一定律对于指导实际生产具有十分重要的意义。它为操作人员调整蒸馏设备的工况提供了可能和依据。
现举例如下: 如将精馏塔的最适控制点塔中温度定为85℃,并经常稳定在此温度,凭经验就可判定醪液精馏设备的工况是正常的、良好的;如果将温度提高至88~95℃,此时设备中酒精贮量减少, ...... (共528字) [阅读本文]>>