(一)糖果包装的主要形式
1.糖果小包装的主要形式
①热封包装：枕式、条式、三角粽式。
②扭结包装：单扭结、双扭结。
③折叠包装：元宝形、正方形、长方形。
④卷筒包装：圆筒、长筒。
⑤贴体包装：圆球、鸟蛋、元宝、座钟、树叶和半球形等。
⑥象形包装：动物形、水果形、坚果形。
⑦纸盒包装：条形、圆形、长方盒形。
⑧塑瓶包装：各种形态硬质塑料透明罐、盒。
⑨铁听包装：各种形状听、盒。
⑩袋式包装：各种规格复合塑料袋。
[[!B11]]吸塑铝箔泡罩式包装：纽扣形、腰果形、台柱形、面包圈形。
2.糖果销售包装的主要形式
塑袋包装、镀铝复合袋包装、彩盒包装、塑桶包装、金属容器包装、木 ...... （共760字） [阅读本文]>>
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糖果生产工艺与配方糖果新产品开发工作流程大体上是：市场调研→设计新产品方案→纳入计划→实施方案论证→试制样品→样品及方案鉴定评价→调整修正→规范成文→批量生产，如图1-1所示。图1-1新产品开发工作流程(1)设计计划新产
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糖果生产工艺与配方新产品成本计算及价格测算的方法有很多种。从糖果制造企业实际出发，可以预先制定目标价格。产品价格设定要倒推，零售价格定多少才有竞争力，通路利润留多少才有更大的优势，最后预定新产品的生产成本上限不能超过多少
糖果生产工艺与配方新产品试样过程中，常常会发生新产品的生产成本大大超出市场定位的成本控制范围，这说明新产品试样前没有按照新产品研制开发的程序开展工作，没有认真地制定新产品研制方案，没有对新产品的市场定位进行研究，没有确定
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糖果生产工艺与配方(一)合理工艺途径的选择食品工业产品的生产在保证产品卫生安全和质量的前提下，本着经济合理的原则，可以采用不同装备水准的工艺技术，通过多种工艺途径的比较和选择，追求投入产出比最大化进行综合决策。根据经济性
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糖果生产工艺与配方(一)新产品质量控制工作流程新产品试制质量控制工作流程如图1-4所示。图1-4新产品试制质量控制工作流程图(二)新产品质量标准新产品的质量控制应该执行现行的国家标准或行业标准及相关的法律和法规。生产企业
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