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(十五)大茴香烈酒

分类:调酒师219字

大茴香烈酒是以酒精为基酒,用大茴香植物加味而成的一种开胃酒。

类别:

(1) Pastis(大茴香、甘草) Ricard 45°,Pastis51 45°,Duval,Casanis……。

(2) 着色大茴香酒(甘草含量较少,芳香植物含量较多)Pernod 45°。

(3)未着色大茴香酒(大茴香含量非常高) Cristal,Anis Gras,Berger Blanc…… ......     (共219字)    [阅读本文]>>

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