10-Undecen-1-ol
Alcohol C-11
Undecylenic
CAS 112-43-6
十一烯醇有花香、玫瑰和柑橘样的香调。外观为液体，沸点133℃/2.1kPa。
根据RIFM提供的资料，本品的急性毒性数据： 口服LD50>5g/kg(大鼠)，皮试LD50>5g/kg(兔子)。
商品规格
制造商最低含量(色谱法)/%d
n闪点/℃GIV(1984)IFF(1992)97
970.843～0.847
0.842～0.8501.449～1.454
1.448～1.452110
110
本品系由十一烯酸酯还原而得。
本品可用于日化香精配方中，剂量不超过10%，IFRA没有限制规定 ...... （共358字） [阅读本文]>>
合成香料技术1-UndecanolUndecylicalcoholC11-AlcoholCAS112-45-5十一醇有较弱的柑橘香气，并伴有油脂或蜡似的气息。外观为液体，熔点16℃，沸点248℃，130℃/1.6k
合成香料技术n-DodecanolLaurylalcoholC12-AlcoholCAS112-53-8十二醇天然存在于酸橙油等植物精油里。有微弱的油脂气味，略带柑橘香气。外观为固体，熔点26℃，沸点259℃，15
合成香料技术6，8-Dimethylnonan-2-olNonadylCAS70214-77-6二甲基-2-壬醇有花香和果香香气，并伴有青香和蘑菇香调。瑞士GIV公司1987年的产品目录中介绍，该产品外观为液体，含
合成香料技术cis-3-HexenolLeafalcoholCAS928-96-1顺式-3-己烯醇又称为叶醇，它天然存在于许多种植物的叶子、精油和水果中，在绿茶的精油中含有35%～50%的叶醇。叶醇有强烈的新鲜的青
合成香料技术trans-2-Hexenol2-Hexen-1-ol反式-2-己烯醇有时被称为2-己烯醇，是新鲜覆盆子香气的组分之一，在巴伦西亚橙汁和苹果中也曾检出过该物质，有时可能作为酯类形式存在。反式-2-己烯醇
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