1.芋头淀粉
①洗涤：将芋头球茎上面粘附的泥土及杂物，用清水反复洗净。
②轧碎：洗净的芋头球茎，倒入拉丝机上附设的木箱内轧碎。如无拉丝机可用菜刀将芋头切成小碎块。
③磨粉：将轧碎的芋头碎块放入磨口，磨成淀粉乳。
④沉淀：用沉淀槽精制淀粉时，先将淀粉乳盛满槽内，静置一夜。等淀粉完全沉降后，排去上部的清水，取出沉淀物(粗淀粉)，装入布袋，再反复清洗多次，即得精制淀粉。
⑤晒粉：从布袋中取出淀粉，分成小块放在木盘内晾晒。天气变化不易晾晒时，可将淀粉放进木桶或陶制缸内，加水，水浸没淀粉33厘米左右，等待天气好转时再晒。
2.芋头喷雾干燥粉
工艺流程：芋头→去 ...... （共3776字） [阅读本文]>>
出口蔬菜安全生产技术大葱是中国原产的重要蔬菜作物之一。山东大葱栽培历史悠久，据史料记载，已有3 000年左右的栽培历史; 地方品种资源丰富，在全国征集入库的150余份大葱地方品种资源中，山东原产的大葱地方品种约占20%;
出口蔬菜安全生产技术产地环境主要包括生产地的空气、土壤、灌溉用水的质量和周边的环境条件等。1.出口大葱栽培对产地空气质量的要求用于栽培出口大葱的生产地块上空的空气质量应符合无公害蔬菜生产对大气条件的基本要求，空气中的总悬
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出口蔬菜安全生产技术据1995～2004年《中国农业年鉴》中国海关主要农产品出口贸易情况统计，仅辣椒干一项(不包括辣椒粉及其他辣椒产品)，1990～2003年中国辣椒干海关出口数量呈指数持续增长的趋势，2000年比1995
出口蔬菜安全生产技术(1)丰产性好：亩产量能稳定达350～400千克。(2)色价指标性状好：辣椒色价要在13以上。天然色素的染色力用色价表示，色价是指吸光值，色价的测定标准和计算公式是根据我国国家标准食品添加剂辣椒红GB1
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出口蔬菜安全生产技术根据因地制宜原则、生态学原则和产业化经营原则进行规划。(1)从考虑当地的自然、社会和经济条件确定主栽茬口，选择主栽品种。(2)实行严格轮作制度，不与茄科、葫芦科蔬菜连作，可与禾本科作物、十字花科蔬菜轮作
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