1.范围
1.范围本规程规定了绿色谷子生产的产地环境要求、生产管理措施。
本规程适用于辽西地区绿色谷子生产。
2.规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
NY/T391—2000绿色食品产地环境技术条件
3.产地条件
3.1环境条件
应符合NY/T391—2000标准的规定。
3.2气候条件
年日最低气温≥5℃日数110天以上，年有效积温≥2800℃。年降水量在400毫米以上 ...... （共1420字） [阅读本文]>>
无公害谷子生产与加工1.谷子的物理性质谷子在五谷中的粒度最小，其外形近似圆形，从顶端到基部长度在1.5～3毫米之间，宽度在1.4～2.5毫米之间，厚度在0.9～2.3毫米之间。粒度的实际大小，因谷子品种、成熟程度的不同而有
无公害谷子生产与加工1.精制小米的加工技术（1）加工标准。精制小米的精度要达到特制小米的标准，即粒面种皮基本去净的颗粒不少于95％；杂质总量小于0.08％；米中不含有砂石；经淘洗煮粥试验，口味纯正，无牙碜感。（2）加工工艺
无公害谷子生产与加工1.小米方便粥加工技术（1）工艺流程。（2）加工技术。①原料选择。选择优质新鲜的单一谷子品种的小米（含水量在13%左右），除去杂质净化后，入烘箱中（80℃）烘30分钟，使水分降低到6%左右（也可用小火炒
由辽宁省经济作物科学研究所于1998年从山西谷子资源8913（香谷）中系统选育而成，2004年通过辽宁省农作物品种审定委员会认定。生育期115天。根系发达，叶片肥大上冲、穗层整齐，穗大小均匀。茎高135
由辽宁省农业科学院作物研究所于2000年从引进农家品种混杂群体中经系统选育而成，2005年通过辽宁省农作物品种审定委员会认定。生育期120天左右。株高110～120厘米，根系发达，叶片浓绿，茎粗1.1～
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