(一)子囊菌中的食用菌
分类:食用菌高产优质栽培163字
少数食用菌属于子囊菌,在我国它们分别隶属于6个科,即麦角菌科、盘菌科、马鞍菌科、羊肚菌科、地菇科和块菌科。
①麦角菌科:冬虫夏草。
②块菌科:黑孢块菌、白块菌、夏块菌。
③羊肚菌:羊肚菌、黑脉羊肚菌、尖顶羊肚菌以及皱柄羊肚菌等。
④地菇科:网孢地菇、瘤孢地菇。
⑤马鞍菌科:马鞍菌、棱柄马鞍菌 ...... (共163字) [阅读本文]>>
少数食用菌属于子囊菌,在我国它们分别隶属于6个科,即麦角菌科、盘菌科、马鞍菌科、羊肚菌科、地菇科和块菌科。
①麦角菌科:冬虫夏草。
②块菌科:黑孢块菌、白块菌、夏块菌。
③羊肚菌:羊肚菌、黑脉羊肚菌、尖顶羊肚菌以及皱柄羊肚菌等。
④地菇科:网孢地菇、瘤孢地菇。
⑤马鞍菌科:马鞍菌、棱柄马鞍菌 ...... (共163字) [阅读本文]>>
食用菌制种程序如图3-1所示。图3-1食用菌制种程序
1.制种设施食用菌制种设施如图3-2所示。图3-2食用菌菌种生产厂房食用菌菌种生产厂房最好选择地势开阔、植被覆盖良好、通风好、水电交通便利的向阳场地,并远离养殖场、垃圾场、污水处理场及释放污染气体的工厂
1.母种生产技术(1)母种培养基制作①常用母种培养基配方:如表3-7所示。表3-7常用母种培养基②母种培养基制作:以1000毫升PDA加富培养基制作为例,详注如下:a.配制营养液。马铃薯去皮、挖眼,切成
1.制种设备液体菌种制种设备如表3-8至表3-11所示。表3-8摇床续表表3-9搅拌罐表3-10液体菌种培养罐表3-11显微镜2.液体菌种制种流程液体菌种制种流程如图3-6所示。图3-6液体菌种制种流程
将液体菌种用于食用菌生产中,具有周期短、菌龄整齐、成本低廉、接种方便等特点,是食用菌工厂化生产的重要手段。目前国内就有许多大中型的食用菌企业都在搞液体菌种生产,如大连春天生物技术有限公司就用液体菌种生产