1.场址选择与天然隔离区
鸡场应建在地势高燥、背风向阳的地方，远离沼泽湖泊等低洼处，避开山坳谷底，通风良好，南北走向。地面平坦或稍有坡度，排水便利。地形开阔平整。
为确保较好地控制传染病的传播，养殖场与其他可能带来潜在威胁的场所保持有适当的距离，或者人工设置隔离带，或选择具备良好的天然屏障。在家禽养殖密集地区很难防止某些高度接触性的传染病不传入邻近养禽场。因此，养禽场最好应远离其他养殖场和交通要道并建在上风区，同时处在地势高燥、采光充足、空气清新、水质良好、土壤未被污染的地区，远离生活居民区、其他工厂、屠宰场、禽产品加工厂等，这样有 ...... （共5837字） [阅读本文]>>
随着人们生活水平的提高、健康需求的增加以及膳食营养知识的普及，广大消费者日益崇尚绿色食品和有机食品(如高端蛋产品)，并要求方便地买到无公害放心蛋。我国是世界第一养禽大国，年产鸡蛋达2500万～3000万
绿色鸡蛋的概念来自于绿色农产品，它是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定、许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。A级绿色鸡蛋：它是指产地的环境质量符合NY/T391—
绿色鸡蛋及其蛋制品属于绿色食品的一个品类(NY/T754—2003《绿色食品蛋及蛋制品》)。绿色鸡蛋应来自于非疫区、健康家禽生产的蛋。家禽的饲养环境、饲料及饲料添加剂、兽药、饲养管理应符合绿色食品相应标
当前我国畜牧业已取得长足发展，肉类、禽蛋产量连续多年稳居世界第一，畜牧业产值约占农业总产值的36%。畜牧业发展对于保障畜产品有效供给、促进农民增收作出了重要贡献，但各种矛盾和问题仍然存在，如生产方式落后
经过几十年的努力，我国蛋鸡产业取得了一定的成绩，但和发达国家相比，我国蛋鸡产业在宏观管理、疫病防控、食品质量安全、良种繁育技术、消费引导等层面上仍存在较大的差距。我国蛋鸡产业存在的一些比较突出的问题主要
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