1.干草的贮藏与加工调制
青绿饲料鲜嫩多汁，营养丰富，但是由于季节性强、保质期短，不能长期贮存，在枯萎季节牧草营养成分迅速下降，并且鲜草中含有抗营养因子，不能过多饲喂。牧草刈割后经过自然或者人工干燥使水分迅速蒸发，减少植物细胞呼吸所造成的营养损失，从而进行长期贮存，所制得的饲料称为干草。优质干草营养物质丰富，近年来在奶牛日粮中的比例越来越大，是奶牛越冬不可缺少的饲料。
(1)干草调制过程中营养物质的损失：青干草的营养价值受原料种类、生长阶段、调制方法和利用途径等影响，干燥脱水是干草制作重要的环节，不受植物本身的影响，如何减少干燥过程中的 ...... （共10750字） [阅读本文]>>
绿色奶产品是指遵循可持续发展原则，按照绿色食品标准生产的，经中国绿色食品发展中心认定，许可使用绿色食品标志的，无污染、安全、优质并使用专用标志的奶产品。1.绿色奶产品标准化生产绿色奶产品标准化生产是指绿
发展绿色产业，培养绿色经济是21世纪世界经济发展的必然要求和总体趋势，绿色消费浪潮正在兴起。随着我国加入世贸组织，中国农产品进入国际市场的大门虽然敞开，但非关税贸易壁垒的制约作用更加明显，依靠农药、化肥
1.当前我国绿色奶产品标准化生产存在的问题(1)奶牛养殖环节的问题：1)良种奶牛数量不足和生产水平低。良种奶牛不足和生产水平低是制约我国奶牛快速发展的主要因素。2)奶牛生产的产业化组织程度不高。我国奶牛
在全世界范围内，专门化的奶牛乳用品种相对较少，主要有荷斯坦牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等，其中饲养量最多的是荷斯坦牛，独具特色的是娟姗牛。
1.品种形成荷斯坦牛原称荷兰牛，因毛色为黑白相间的花块，故又称黑白花牛。原产荷兰北部以及德国的荷尔斯泰省。该品种的形成，与原产地的自然环境和社会、经济条件有密切的关系。荷兰紧临北海，地势低湿，气候温和，
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