优质黄羽肉仔鸡生产与快大型白羽肉用仔鸡生产不同。快大型肉鸡主要追求生长速度，而优质黄羽肉鸡特别重视肉质与外观性状，即要求肉味鲜美、皮薄、肌间脂肪适中，性成熟早，体型、冠型、毛色、胫色合适等。优质黄羽肉鸡生产性能偏低，主要表现在早期的生长速度和饲料转化率上。目前我国优质型黄羽肉鸡饲养量已接近40亿只，虽各品种的生产性能不尽相同，但饲养管理要点基本一致。
1.优质黄羽肉鸡生产的特点
(1)抗逆性强，适应性广：优质黄羽肉鸡主要在我国地方品种资源基础上培育而成，具有我国地方良种鸡的基本优点，因而抗逆性强，既适合集约化、规模化、商品化生产，又适应粗放 ...... （共5482字） [阅读本文]>>
1.我国肉鸡生产的现状(1)鸡肉在肉类生产中的比重依然偏低：我国是世界禽肉的生产大国。2008年我国禽肉产量1534万吨，占世界产量的17%，居世界第二位;人均禽肉占有量从1985年的1.51千克增加到
1.肉鸡标准化生产的要求根据《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》(农牧发〔2010〕6号)中对标准化规模养殖的要求，肉鸡标准化生产就是在场址布局、鸡舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、
1.国外肉鸡标准化生产相关标准早在20世纪70年代，食品药物残留问题就引起了国际上的广泛关注。20世纪80年代，世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)成立的国际食品法典委员会(CAC)下设了食
肉鸡场的选址对场区小气候状况、场区和周围环境的相互污染、鸡场的生产经营具有重大影响。场址选定后，所有的建筑物、设施设备都将依据场址设计建造和配套安装。因此，在选址前必须对拟建场地的自然条件和社会条件进行
1.标准化肉鸡场的规划布局合理地对肉鸡场进行规划与布局是保证安全生产的关键环节之一。场址选定后，应该根据有利防疫、便于改善场区小气候、方便饲养管理、节约用地等原则，考虑当地气候、风向、场地的地形地势、肉
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