1.谷实类饲料的加工
(1) 粉碎： 谷实是最主要的一种能量饲料。谷实类如稻谷、小麦、玉米等饲料，由于有坚硬的外壳和表皮，不易被消化吸收，对消化机能差的雏鸭、雏鹅更是如此。因此，必须饲喂前对谷实类饲料进行加工，以保证日粮中各成分的均匀混合，增大谷料与消化酶接触面，从而提高其消化率和利用率。但将谷粒磨得过细，一方面降低其适口性，另一方面在消化道内易形成小团，因而也不易被消化。谷粒粉碎后，与空气接触面增大，易受潮、氧化和霉变，不易保存。
(2) 热处理： 热处理包括焙炒和微波加热两种方式。这种处理方法使部分淀粉粒膨胀糊化后易被淀粉酶消化，从而提高淀粉 ...... （共2598字） [阅读本文]>>
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