唐代，浙东是“茧税鱼盐，衣食半天下”，盐业生产在浙东一带具有重要地位，惜象山无具体盐产记录。
盐坨
宋代皆以盐课定“岁额”、“引额”，以控制产盐之数。宋宝庆年间(1225—1227)，玉泉场产盐4160袋，瑞龙场1060袋，玉女场1060袋，共计6280袋，以每袋300斤计，岁产额盐18840担。元延祐年间(1314—1320)，玉泉场岁额办盐9343引(每引400斤)，计37372担。至正年间(1341—1368)，岁煎盐实办13117引，计52468担。明嘉靖年间(1522—1566)，象山办盐灶丁1750丁半，每丁办盐176斤4两3钱，岁办课盐2521引366斤余，岁产额盐约10098担。清雍正年间(1723—1735)，岁产在万担左右。
盐民扫盐装筐
盐民堆盐
民国三年(1914)，玉泉场产 ...... （共1523字） [阅读本文]>>
晒象山三面环海，故深得渔盐之利，成为渔乡尤其是象山盐业，宋代建有玉泉盐场，一直延续至新中国成立初期。千余年的盐业生产历史创造了丰富的海盐文化，其中包括盐的技艺。盐平凡而渺小，却是生活的必需，是人类生命不
象山县位于浙江省沿海中部，北纬28°51′18″～29°39′42″，东经121°34′03″～122°17′30″，辖区包括象山半岛的东部地区和沿海诸岛两部分。象山县北倚象山港，与奉化县、宁波市鄞州区
象山海盐生产始于何时?一般都以北宋政和四年(1114)象山当地以玉泉山命名的玉泉场置盐官、掌卖纳事宜为肇始，其实并非如此，象山海盐生产历史可上溯汉唐。杉木洋纪念象山首任县令徐旃的徐公祠象山立县于唐神龙二
象山缘海而邑，盐区分布东北自贤庠、东向南折钱仓由爵溪而下，过林海、岳头、旦门、新桥、昌国，南至石浦，由三门湾入晓塘、定塘、海岛南田、吉港、四都，迂回曲折三百余里，灶舍环列其间，分布极为广泛。北宋政和四年
岁月悠悠，千年盐乡遗迹犹存。在象山土地上，至今尚保存着与盐业生产有关的石碑、墓葬、庙宇、祠堂、盐墩、盐村、廒厂、玉泉场署旧舍以及以盐命名的诸多地名，这一切都在述说着象山盐区昨日的辉煌，同时也展望着更好地
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