目前所知我国最早的乐器是1987年河南舞阳贾湖遗址出土的骨笛。在多座墓葬中共出有骨笛18支，尤以82号墓同出的形制相同的两支笛最具代表性，论者以为印证了中国古代使用阴阳笛的传统。骨笛用鹤类的尺骨经锯割、钻孔、磨削制成，加工精细，调整音高的小孔，在两个八度的音域内半音齐全。贾湖遗址属新石器时代裴李岗文化前期，距今约9000年，这一重大发现使人们对我国音乐文化和乐器制作的悠久与辉煌有了进一步的认识。
周代用礼乐规定名位等级，制礼作乐成为政教施行的大事。《周礼·春官》把乐器分为八类，即金、石、土、革、丝、木、匏、竹，统称八音。其中，金指钟铙，石为特磬 ...... （共5649字） [阅读本文]>>
手工技艺长期以来，在中国人日常生活中，饮酒已不止于物质享受，还成为礼仪交往、情感抒发的载体，祭祀、庆典、宴请、亲朋相聚无不饮酒，形成了丰富的酒文化。关于酿酒技术在中国的源起，成书于公元前3世纪的《吕氏春秋·卷
手工技艺(一)招远冶金《天工开物》说：“黄金美者，其价去黑铁一万六千倍。”自远古迄今，开采的黄金约有十万吨。1848年和1851年，美国圣弗朗西斯科和澳洲墨尔本相继发现金矿，引发了淘金潮，旧金山和新金山之名即
中国是世所公认的手艺大国。中国的手工技艺历史悠久，源远流长，技术精湛，富有特色，科学人文内涵至为丰富。所有出土或传世的人工制作的文物、古建筑和古代工程都出自传统工艺。只此一端，可见手工技艺对国计民生、对
什么是手艺?人类早期用双手(以及其他肢体)借助工具(以及简单机械)造物。这种旨在造物亦即创造第二自然或者说是人工自然的劳动，我们称之为手艺或手工。手艺是物质的又是精神的，是技术的又是艺术的，是历史的又是
(一)手艺的实用品格图1大风车，位于江苏省射阳县谚云：“需要乃发明之母。”所有手艺都是人类的发明创造，所有手艺都源于人们生产和生活的需要。——“工欲善其事，必先利其器。”人类要顺应自然和变革自然，就得从
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