史前人类就用兽皮取暖或裹足利行。商周时期皮革加工已较熟练。甲骨文和金文都有“裘”“革”等字，西周铜器铭文有皮披肩、皮围裙、皮索、鞋筒子皮、染色皮和生皮的记载。
皮革因具有多种性能，除制作衣服外，还可缝制帐篷、毯子、床褥，军事上用作甲胄、盾牌、弓的部件、剑鞘、马具、战鼓等，皮靴运用于礼仪场合。因应上述需要，各个朝代都设有专职人员或机构对皮革毛皮业进行统一管理。
鞣革是通过物理化学和机械方法，将原料皮鞣制成革的过程，所用原料皮主要是家畜皮，如牛皮、羊皮、猪皮以及驴皮、马皮、骡皮、骆驼皮等。
人类早在旧石器时代就已用石器剥取动物皮并制成有 ...... （共1520字） [阅读本文]>>
手工技艺长期以来，在中国人日常生活中，饮酒已不止于物质享受，还成为礼仪交往、情感抒发的载体，祭祀、庆典、宴请、亲朋相聚无不饮酒，形成了丰富的酒文化。关于酿酒技术在中国的源起，成书于公元前3世纪的《吕氏春秋·卷
手工技艺(一)招远冶金《天工开物》说：“黄金美者，其价去黑铁一万六千倍。”自远古迄今，开采的黄金约有十万吨。1848年和1851年，美国圣弗朗西斯科和澳洲墨尔本相继发现金矿，引发了淘金潮，旧金山和新金山之名即
中国是世所公认的手艺大国。中国的手工技艺历史悠久，源远流长，技术精湛，富有特色，科学人文内涵至为丰富。所有出土或传世的人工制作的文物、古建筑和古代工程都出自传统工艺。只此一端，可见手工技艺对国计民生、对
什么是手艺?人类早期用双手(以及其他肢体)借助工具(以及简单机械)造物。这种旨在造物亦即创造第二自然或者说是人工自然的劳动，我们称之为手艺或手工。手艺是物质的又是精神的，是技术的又是艺术的，是历史的又是
(一)手艺的实用品格图1大风车，位于江苏省射阳县谚云：“需要乃发明之母。”所有手艺都是人类的发明创造，所有手艺都源于人们生产和生活的需要。——“工欲善其事，必先利其器。”人类要顺应自然和变革自然，就得从
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