中国古代称织物着色的工艺为“彰施”，并依着色材料的不同，将其分为“石染”(矿物颜料)和“草染”(植物染料)，而以后者为主流。
传统染整技术的内容丰富，可概括为颜料和染料的制取、染色、印花、整理等方面。在1856年合成染料问世以前，中国的印染技术一直处于世界领先水平。
矿物颜料和植物染料虽然都是设色的色料，但作用有很大的不同。矿物颜料施色是通过黏合剂使之黏附于织物表面，本身虽具特定的颜色，却不能和染色相比，所施之色经不住水洗。植物染料则不然，在染色时色素分子由于化学吸附作用，能与织物亲密结合从而改变纤维的色彩，虽经日晒、水洗均不脱落或很少脱落 ...... （共3755字） [阅读本文]>>
手工技艺长期以来，在中国人日常生活中，饮酒已不止于物质享受，还成为礼仪交往、情感抒发的载体，祭祀、庆典、宴请、亲朋相聚无不饮酒，形成了丰富的酒文化。关于酿酒技术在中国的源起，成书于公元前3世纪的《吕氏春秋·卷
手工技艺(一)招远冶金《天工开物》说：“黄金美者，其价去黑铁一万六千倍。”自远古迄今，开采的黄金约有十万吨。1848年和1851年，美国圣弗朗西斯科和澳洲墨尔本相继发现金矿，引发了淘金潮，旧金山和新金山之名即
中国是世所公认的手艺大国。中国的手工技艺历史悠久，源远流长，技术精湛，富有特色，科学人文内涵至为丰富。所有出土或传世的人工制作的文物、古建筑和古代工程都出自传统工艺。只此一端，可见手工技艺对国计民生、对
什么是手艺?人类早期用双手(以及其他肢体)借助工具(以及简单机械)造物。这种旨在造物亦即创造第二自然或者说是人工自然的劳动，我们称之为手艺或手工。手艺是物质的又是精神的，是技术的又是艺术的，是历史的又是
(一)手艺的实用品格图1大风车，位于江苏省射阳县谚云：“需要乃发明之母。”所有手艺都是人类的发明创造，所有手艺都源于人们生产和生活的需要。——“工欲善其事，必先利其器。”人类要顺应自然和变革自然，就得从
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