原料是纺织生产的第一要素，生产工艺和设备都依据原料而设计。古代用于纺织的均为天然纤维，一般是毛、麻、棉三种短纤维，或其中的一种。我国古代用于纺织的纤维，除了这三种之外，还创造性地发明了利用长纤维蚕丝的丝织技术。丝纤维的利用，极大地促进了纺织工艺和纺织机械的进步，对麻、棉、毛的纺织印染技术均产生很大影响。尤其重要的是因丝绸贸易而开辟的“丝绸之路”，大大促进了东西方经济、技术、文化、宗教的交流和融汇。
(一)丝织工艺
一匹华丽、飘逸、柔软的丝绸(图4-23)，必须要经过育蚕、缫丝、织造等多道工序才能完成。传统的丝织工艺流程如下：
育蚕缫丝络丝、并 ...... （共14562字） [阅读本文]>>
手工技艺长期以来，在中国人日常生活中，饮酒已不止于物质享受，还成为礼仪交往、情感抒发的载体，祭祀、庆典、宴请、亲朋相聚无不饮酒，形成了丰富的酒文化。关于酿酒技术在中国的源起，成书于公元前3世纪的《吕氏春秋·卷
手工技艺(一)招远冶金《天工开物》说：“黄金美者，其价去黑铁一万六千倍。”自远古迄今，开采的黄金约有十万吨。1848年和1851年，美国圣弗朗西斯科和澳洲墨尔本相继发现金矿，引发了淘金潮，旧金山和新金山之名即
中国是世所公认的手艺大国。中国的手工技艺历史悠久，源远流长，技术精湛，富有特色，科学人文内涵至为丰富。所有出土或传世的人工制作的文物、古建筑和古代工程都出自传统工艺。只此一端，可见手工技艺对国计民生、对
什么是手艺?人类早期用双手(以及其他肢体)借助工具(以及简单机械)造物。这种旨在造物亦即创造第二自然或者说是人工自然的劳动，我们称之为手艺或手工。手艺是物质的又是精神的，是技术的又是艺术的，是历史的又是
(一)手艺的实用品格图1大风车，位于江苏省射阳县谚云：“需要乃发明之母。”所有手艺都是人类的发明创造，所有手艺都源于人们生产和生活的需要。——“工欲善其事，必先利其器。”人类要顺应自然和变革自然，就得从
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